Concept
Le Coffee Shop
Après votre shopping, venez profiter de notre coffee shop, de son intérieur chaleureux et de sa belle terrasse. Nous proposons des snacks salés, des boissons ainsi que de nombreuses pâtisseries et des glaces artisanales Reÿs !!!
Notre Café
Au cœur de la carte : le café.
Il est l’élément central de notre salon, le point de départ de chaque moment, de chaque conversation, de chaque parenthèse de douceur.
Ce petit grain torréfié est devenu le chouchou des amateurs de moments suspendus et de plaisirs sensoriels. Qu’il soit intense, doux, crémeux ou corsé, il s’invite à toutes les tables et à toute heure.
Espresso, latte, cappuccino, americano… nos recettes se déclinent selon vos envies.
Nous avons sélectionné le torréfacteur Toulousain Minifundi https://minifundi.coffee/ qui allie qualité et éthique. Chaque tasse est préparée dans le respect de l’équilibre et du plaisir.
Ici, le café est plus qu’un simple rituel : c’est une invitation à la détente, au partage, à la gourmandise.
Matcha
Notre Matcha
Le matcha, poudre précieuse aux reflets verts vibrants, s’impose comme le trésor des amateurs de bien-être, d’équilibre et de raffinement.
Issu d’une tradition millénaire japonaise, ce thé vert d’exception se consomme aujourd’hui comme un art de vivre à part entière.
Nous avons choisi de travailler avec Anatae https://anatae.fr/, une marque française indépendante fondée par Chloé, passionnée de thé et de culture japonaise. Son engagement est simple : proposer un matcha de la plus haute qualité, en direct du Japon, sans intermédiaire, sans compromis, et cultivé dans le respect de la terre, des producteurs et des consommateurs.
Leur thé matcha, issu d’un terroir d’exception dans la préfecture de Kagoshima, est bio, pur, et fraîchement moulu pour préserver toutes ses vertus et sa saveur végétale unique. Son goût est doux, rond, sans amertume : parfait pour s’initier comme pour savourer.
Boire un matcha Anatae, c’est choisir la transparence, la qualité et l’élégance du geste. C’est embrasser une culture du soin, du goût et du respect.
Nos Glaces
Colorées, audacieuses, créatives, nos glaces sont l’alliée idéale des journées ensoleillées comme des envies de réconfort.
Nées à Toulouse, les glaces Reÿs https://wearereys.com/, sont de vraies créations artisanales, pensées avec passion et conçues dans le respect du goût, de la qualité et de la saisonnalité. Le concept : réinventer la glace en misant sur des recettes détonantes, naturelles et généreuses, sans arômes artificiels ni additifs superflus.
Chez nous, elles se savourent comme une récompense. En solo, en duo, pour accompagner un café ou pour faire une pause vitaminée. Vanille intense, Chocolat de Pépé Charles, Compote Fraise-Rubarbe de Ma Maman ou encore Balade à Bangkok… les parfums changent selon les collections, toujours avec l’envie de surprendre et de faire plaisir.
Ce qu’on aime chez Reÿs ? Leur engagement sincère : privilégier les circuits courts, les ingrédients bruts, les goûts vrais. Chaque glace est imaginé à la main, dans leur atelier toulousain, comme une mini-œuvre d’art glacée.
Chez nous, la glace ne se prend pas à la légère. Elle se déguste, elle se partage, elle se savoure à tout moment de la journée, sans raison particulière. Juste pour le plaisir.
Nos Pâtisseries
Chez Orly, nous proposons aussi de belles pâtisseries.
Elles attendent sagement en vitrine, dorées, fondantes, parfumées… et éveillent en chacun cette douce nostalgie des goûters d’enfance et des pauses bien méritées.
Ici, la pâtisserie prend le temps de bien faire. Des bons ingrédients, des recettes simples et sincères, et beaucoup d’amour. Nos gâteaux sont choisis avec soin, pour leur goût, leur générosité et leur authenticité.
Parmi les incontournables : notre cake citron, moelleux et délicatement acidulé, star des journées ensoleillées. Le carrot cake, tendre, épicé et généreux. Le cake vanille, fondant et élégant, parfait compagnon d’un café ou d’un thé matcha. Et bien sûr, le flan pâtissier, onctueux, doré, presque régressif, que l’on déguste à la cuillère ou du bout des doigts.
Au fil des saisons, d’autres douceurs s’invitent à la carte… Vous y trouverez toujours une bonne raison de craquer.
Chez nous, la pâtisserie est une invitation à ralentir. Elle se partage à deux, se savoure en solo, accompagne les confidences ou les silences. C’est le supplément d’âme de vos pauses, la touche sucrée qui adoucit la journée.
Alors, quelle gourmandise choisirez-vous aujourd’hui ?
Nos lunchs
Nos lunchs
Pour vos pauses déjeuner : notre sélection de lunchs.
Nos lunchs réinventent la pause du midi en version fraîche, savoureuse et équilibrée.
Chaque jour, une carte qui change, une nouvelle occasion de se faire plaisir. Au menu : salades, wraps, sandwichs… composés de produits frais et de saveurs originales.
Nos salades varient selon les saisons : croquantes, végétariennes, vitaminées ou plus consistantes, elles allient textures, couleurs et fraîcheur.
Nos wraps sont garnis de légumes grillés, fromages fondants, protéines savoureuses ou sauces maison.
Les sandwichs, quant aux, sont préparés à base de pains artisanaux et des garnitures de saison.
Pas d’ennui dans l’assiette, mais une envie constante de bien manger sans compromis entre rapidité et plaisir.
À emporter ou à déguster sur place.
A la carte
A la carte
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Contact
9, place du Président Thomas Wilson 31000 Toulouse
Téléphone : 05 62 27 77 72
Horaires :
Du Lundi au Samedi de 8h30 – 19h00